舌尖上的津巴布韦 你敢品尝吗
Mt Darwin/Muzarabani-Dzetse（牛蛙）
中 Mashonaland 省的 Muzarabani 和 Mount Darwin 地区的人认为世界上最美味的食物是牛蛙。
下雨的时候是抓牛蛙的最好时机。当地居民有一套自己的方法去掉牛蛙有毒的皮和毒腺。同烹制蜥蜴的方法一样，人们也是把牛蛙在火上烘烤。烤干以后的牛蛙可储藏好几个月。
用明火烤熟以后的牛蛙看起来就像是一碟香脆的熏肉，味道极其鲜美。
朋友，看到这里，你是不是跃跃一试，准备尝试一下这些舌尖上的非洲美食了呢？（津巴布韦华人网）
责编：邵宇翔
